VISTO:
La necesidad de adecuar la Ordenanza Nº 1725/85 a la Ley Nacional Nº 18284, y;
CONSIDERANDO;
Que el Código Alimentario Argentino, expresado en la Ley Nº 18284, contempla como requisito para exhibir a la venta productos elaborados con hongos comestibles frescos o desecados de variedad silvestre o de cultivo, que en el rotulo del envase se consigne el año de elaboración sin que resulte necesario especificar el mes en que ella se produjo;
Que la Ordenanza 1725/85 determina como termino de vencimiento del producot aludido, seis (6) meses;
Que en funcion de lo estipulado por ambos cuerpos normativos no se puede determinar a partir de cuando se computan los seis (6) meses a que se refiere la Ordenanza en cuestión;
Que en función de lo informado por el Departamento Bromatologico, dichos productos no importan riesgo para la población dentro del año de su elaboración, por lo que en mérito de lo expuesto, se entiende correcto a efectos de compatibilizar las normas aludidas con la seguridad de la población, que la fecha de vencimiento del producto aludido sea el 31 de diciembre del año de su elaboración, lo que autoriza por si modificación necesaria:
POR ELLO:
EL HONORABLE CONCEJO DELIBERANTE DE LA CIUDAD DE SAN LUIS, EN USO DE SUS FACULTADES, SANCIONA CON FUERZA DE:
ORDENANZA:
Art.1.- Derogase parcialmente el Art.1º de la Ordenanza Nº 1725/85, en la parte que se refiere a CORRECTIVOS y COADYUVANTES, que quedara redactada de la siguiente manera:
“ Hongos Comestibles en Conservas, 31 de diciembre del año de elaboración, Mayonesa, Ketchup, Chimichurri, Salsa Tártara, Tucos, etc., un (1) año”. –
Art.2.- Comuníquese, Publíquese, etc..-
SALA DE SESIONES, SAN LUIS, Agosto 24 de 1988. –
ADRIANA E.G. DE MARRERO JOSE PISONI.
Secretaria Legislativa Vicepresidente a/c.
Honorable C. Deliberante Presidencia del
Honorable C. Deliberante